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斋炒河粉

2018-10-8 21:48| 发布者: 沙发士大夫| 查看: 9| 评论: 0

摘要: 上个周日的早餐,本来周六已经买好了牛肉准备做干炒牛河的,但周六的晚餐侄子临时决定在我们家吃饭,又懒得再出去买菜,就把牛肉炒来做菜了,所以周日的早餐就变成是斋炒河粉了。 周六晚上煲好一锅白粥,第二天早上 ...

上个周日的早餐,本来周六已经买好了牛肉准备做干炒牛河的,但周六的晚餐侄子临时决定在我们家吃饭,又懒得再出去买菜,就把牛肉炒来做菜了,所以周日的早餐就变成是斋炒河粉了。

周六晚上煲好一锅白粥,第二天早上放点腌好的鸡肉进去,再炒个河粉,相当不错的早餐就有了:滑鸡粥+炒河粉。

斋炒河粉

斋炒河粉

材料:河粉500克,豆芽150克,胡萝卜丝100克,香菜2棵

调料:鲜味汁(或生抽)30ml,鸡精5克,盐2克

斋炒河粉1

斋炒河粉的做法

1:锅里放水,放进胡萝卜丝,加盐煮开后再煮1分钟,捞起沥干水分;

斋炒河粉2

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